Nasi Goreng Cintamu Mekar Di Hati

Assalamualaikum~

Nasi Goreng Cintamu Mekar Di Hati. Curlass kau nama menu. Dah macam nama lagu kan? Bukan apa, sekarang kan ramai gadis-gadis yang up daily menu kat aplikasi Facebook. 

Macam-macam nama menu yang diorang cipta. Padahal menu ikan bilis goreng je, tapi nama menu "bilis ku sayang ku cinta kau bersemadi di salam perutku".. GITUWW!! So Ai pun feeling created nama menu yang ala-ala cinta mekar berkembang dalam hati.

Sesuai dengan nama menu, ni ai nak kongsikan menu nasi goreng yang very simple. 

Ai tau ramai gadis kat luar sana yang tengah hangat bercinta tu teringin nak masakkan untuk boyfriend korang kan? 

Tapi masalahnya korang tak pandai nak masak atau mungkin tak ada bajet nak masakkan masak lemak ketam untuk boyfriend korang. Maklum laa, student lagi kan. 

Isteri-isteri pun kalau tak sempat nak masak untuk suami tapi suami memang jenis makan air tangan isteri je, boleh lah cuba. Ataupun untuk anak-anak yang balik sekolah dengan perut kelaparan mencari makanan di bawah tudung saji. 

Kalau macam Ai, Ai masak untuk perut sendiri. Maklum lah bujang kan. Nak makan luar tak selera pula bila Ai pandang pinggan, pinggan pandang Ai.

Bahan-Bahan ( Ai tak ada sukatan, ikut hati je )

1. Hirisan isi ayam (depends korang nak bentuk macam mana. Kalau hebat boleh buat bentuk hati =P Kalau nak tukarkan dengan udang, sotong atau sewaktu dengannya pun boleh)

2. Bawang besar dihiris kasar (Nak halus atau dadu pon boleh)

3. Kentang (ini pun ikut korang nak mencorakkan bentuknya. Kalau tak nak letak pun tak apa)

4. Telur (malam tadi Ai tak letak sebab telur habis)

5. Cili boh

6. Sos

7. Nasi putih

8. Minyak masak

Cara-cara

1. Mula-mula korang panaskan minyak masak. Goreng kentang, isi ayam dan telur. Satu kan di dalam satu mangkuk. Kalau korang tak nak letak bahan-bahan ni takde masalah. Tapi dah tak mekar di hati lah kan kalau kosong sangat. Ai lebih suka makan nasi goreng yang banyak isinya.

2. Minyak yang korang gunakan untuk menggoreng tadi, kurangkan kuantiti di dalam kuali. (Boleh guna minyak yang sama) Goreng cili boh sehingga garing. 

Mak ai kata masa dulu-dulu, kalau nak tau dah garing ke belum, kalau tak pandai tengok cuba bau. Kalau batuk-batuk tu tandanya belum garing.

3. Bila cili boh dah garing, masukkan sos. Kuantiti sos tidak boleh lebih banyak daripada cili boh. Nanti nasi goreng korang akan jadi nasi goreng sos. Korang kacau sehingga sebati. 

4. Lepas tu masukkan kentang, ayam dan telur yang korang dah goreng tadi beserta bawang. Telur tu make sure telur hancur ye. Jangan goreng telur mata pula. Gaulkan sehingga semua bahan sebati.

5. Masukkan sedikit air. Sikit je tau. Jangan banyak-banyak. Tujuan air ni supaya senang korang nak gaulkan dengan nasi nanti. 

Kalau korang letak air banyak sangat, nasi korang akan basah atau boleh dikenali sebagai nasi goreng basah. 

6. Masukkan sekali garam dan ajinomoto jika diperlukan secukup rasa.

7. Apabila air tadi dah mendidih, masukkan nasi dan gaul sebati. Macam mana nak tau dia dah mendidih? 

Air dalam kuali tu akan keluarkan gelembung-gelembung udara. Korang cuba masak air, korang perhatikan. Macam tu lah caranya.

8. Selepas nasi tadi dah sebati dengan cili dan bahan-bahan lain, cuba rasa. kalau tak cukup garam tambah garam. Kalau semua dah ok.... SIAP!

Taraaaaaa!! Ni lah hasil nya. Nasi Goreng Cintamu Mekar Di Hati. Nampak yummy tak?

Korang jangan complain "nampak biasa-biasa je" atau seumpama dengannya. Nama pun nasi goreng yang "very simple". 

Nasi ni untuk makan malam Ai malam tadi, so Ai tak beriya nak menghias. Tak kuasa laa. Makan sorang je pun. 

Kalau korang nak nampak menarik, Korang boleh letak daun salad, timun, tomato etc. Pandai-pandai lah korang nak hias pinggan korang bagi nampak gedebaboomm..

Nasi Goreng Cintamu Mekar Di Hati siap dihidang =) Selamat mencuba =)